ぱくぱくポリポリ箸がとまらない!
今夜のおつまみに、にんにくタコきゅうりはいかがですか?
材料(1人分)
タコ足 1本
きゅうり1本
(A)
醤油 大さじ2
酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 1cm
粉末だし 小さじ1
唐辛子の輪切り ひとつまみ
手順
1. タコ、きゅうりをぶつぎりにする。
2. (A)を混ぜ合わせておきます。
3. ナイロン袋にタコ、きゅうりを入れます。
4. (A)もナイロン袋にいれます。
5. 冷蔵庫で30分寝かせて、味を染み込ませたら出来上がり!
口に広がるごまの薫りとピリッと舌にくる辛さを感じたらビールを喉に流し込む。
暑い夏のおつまみにキンキンに冷えたビールと共にどうぞ!
タコの臭みが気になる方は、調理前にさっと湯通しすると臭みが和らぎます。
冷蔵庫で寝かせている間にこちらの一品もいかがですか? https://www.facebook.com/GOHAN.jp/videos/306813619664839/